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街坊到友愛辦館買東西,不用開口說,想要的已瞬間端到眼前。坐在收銀櫃枱目擊這一切,一個客人如是,接著的二、三、四⋯⋯個客人也如是,忍不住大讚老闆呂平神乎奇技,他只笑不語,反而正在付錢的街坊忍不住搭嘴「幫襯咗佢三十幾年,要什麼他怎會不知道!」
這一種默契,是友愛辦館紮根友愛邨近四十年的最佳明證。別看它鋪位小小,各式煙酒糖果、汽水雪糕、柴米油鹽,甚至牙刷牙膏都一應俱全,根本就是間迷你超市,「唔同!超市大很多,要自己揀、自己攞,還要排長龍俾錢;來我這裡站在門口說一聲便行,省時又方便,老人家也不容易買錯東西。」
仔細看,更會發現貨架上擺放著不少像眼鏡糖、奶片等幾近「失傳」的古早零食,「好似呢隻蝴蝶橡皮糖,好多地方都無得賣,有次有個廿零歲嘅後生仔見到不知幾開心,還掃了不少貨回家。超市講求大堆頭,又要收上架費,呢類零食點會入貨。」
在大型超市找不到的,還有撲拙而真實的懷舊小風味:那張已坐得光滑的木櫈、用來放鎖匙的鐵罐香煙盒、還有那瓶貼著「仁記洋行—香港及華南總代理」的絕版「拿破崙拔蘭地」。
友愛辦館於上世紀八十年代初進駐友愛邨,是邨內商場開荒牛之一,當年呂平父親在深水埗的老店面臨清拆,便來屯門闖闖,那時呂平才二十出頭,友愛辦館順理成章成了他人生第一份工作。由於店子屬家庭式經營,搬貨、零售、埋數、入貨,統統一腳踢,每天待在鋪頭的時間比在家還要多,久而久之街坊都變成熟朋友,即使不幫襯,他們也愛到鋪頭打躉。
舊陣時辦館不只是商店,也是康樂聚腳點,有麻雀出租:「以前街坊沒什麼娛樂,一放長假便會圍在一起打牌。當年一副麻雀不便宜,他們不捨得買,便會落嚟辦館租,我們象徵式收他十零蚊租一天,什麼時候還回來也沒所謂了,哈哈。」
有個年代,辦館、雜貨店、報紙檔定位清晰,貨種不同,誰也搶不了誰風頭;現在的報檔會兼賣香煙、雜貨店又會賣汽水飲料,還有超市、便利店加入戰團,競爭明顯較激烈。以為辦館生意越來越難做?性格樂天的呂平不以為然,「咁又唔係喎!大家咪各有各做囉!各有捧場客。」他直言,辦館最大優勢就是「平」,始終是自己生意,他不怕賺少啲,「畢竟條邨老人家比較多,希望可以幫輕他們生活的負擔。有時啲老人家差一個幾毫,我哋都會算數,換在超市、便利店,肯定不行了。」
有這麼一個知心意又通人情的老闆,也許才是友愛辦館屹立四十年的終極秘密。
屯門鄉事會路2A號S區一樓S102